Buenos días, este es mi primer tema en mi nuevo foro "Pienso en Postres". Hoy les vengo a traer una fabulosa receta que es fácil, no requiere mucho tiempo para hacerla ni ingredientes difíciles de conseguír.
Los ingredientes para los Cupcakes de Naranja son:
1 copa y 3/4 de Harina
1 copa de Azúcar
1 copa de Leche
1/2 cucharadita de Sal
2 cucharaditas y 1/2 de Polvo para hornear
2 Huevos
1 cucharadita de Extracto de Vainilla
3/4 copa de Zumo de Naranja
1/2 copa de Mantequilla derretida
Principalmente esos son los ingredientes, ahora la preparación:
Recuerda precalentar el horno a 180ºc
1. Coloca la mantequilla, el azúcar, la leche, las yemas de los dos huevos (Sí, solamente las yemas por el momento) y la vainilla en un recipiente. Revuelve constantemente hasta que la mezcla quede uniforme.
2. Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal. Posteriormente agrega el tamizado a un recipiente distinto al que mezclamos la mantequilla, el azúcar, las yemas de huevo y la vainilla.
3. Agrega en porciones pequeñas la mezcla del Paso 2 al recipiente del Paso 1 mientras agregas lentamente el zumo de naranja.
"Algunas personas en este punto también agregan ralladura de piel de naranja para darle un sabor a naranja menos discreto. Yo en lo personal no lo uso, pero si quieres puedes usarlo en tu mezcla, te aseguro que quedaría geníal también".
4. Bate las claras de los huevos y agregalas a la mezcla. Posteriormente bate los ingredientes hasta que la mezcla quede uniforme.
5. Coloca la mezcla en los moldes y lleva el molde al horno durante 15 minutos.
Y ya está, ¡Te aseguro que quedan deliciosos! Son unos de mis Cupcakes favoritos. Me gustaría que me contaras qué tal te quedaron. ¡Buen día a todos!
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sábado, 4 de febrero de 2012
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2 comentarios:
A que medida te refieres cuando dices una copa,solo conozco tasas y gramos.?
A que medida te refieres cuando dices una copa,solo conozco tasas y gramos.?
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