lunes, 6 de febrero de 2012

Deliciosos Brownies de Chocolate Blanco con Almendras

Buenos días, ha empezado un nuevo día y que mejor forma de darle la bienvenida que con una deliciosa receta. Hoy tenemos un postre espectacular, te aseguro que no durarán más de una hora en tu casa. Te invito a conocer los ingredientes y posteriormente la preparación.

Ingredientes:

2/3 copa de Mantequilla
1 pizca de Sal
2 copas de Harina
1 1/2 cucharaditas de Polvo para Hornear
2 Huevos
2 copas de Azúcar morena
1 copa de Almendras
1 copa de Chocolate Blanco
1 copa de Leche

Con eso debería bastar para aproximadamente 6 - 8 porciones, ahora seguimos con la preparación de los deliciosos Brownies de Chocolate blanco con Almendras:

Recuerda precalentar el horno a 180ºc

1) En un recipiente agrega la harina, el polvo para hornear y la sal.

2) Derrite la mantequilla en una sartén sin dejar que se queme, cuando se haya derretido sácala del fuego.

3) Mezclar los huevos en un recipiente aparte.

4) Añadir a la mezcla la leche, el azúcar, la mantequilla y por último los huevos. Mezcla lentamente hasta lograr uniformidad.

5) Picar el chocolate y las almendras en fragmentos pequeños.

6) Añade el chocolate y las almendras a la mezcla.

7) Engrasa levemente el molde.

8) Lleva al horno que había sido precalentado a 180ºc y dejarlos durante media hora.

9) Pasada la media hora retira el molde del horno.

10) Deja enfriar unos minutos y procede a cortar las porciones.

Para la decoración de los Brownies acostumbro a usar una capa delgada de chocolate encima, y después se deja enfriar. También te recomiendo decorar con una delgada capa de crema de café, con estos Brownies el café hace una combinación maravillosa.

Espero que te haya gustado la receta de los Brownies de Chocolate blanco y almendras, deseo que me cuentes qué tal te han quedado y si tienes alguna recomendación, duda, sugerencia o aporte no dudes en comentarlo. ¡Que tengan un buen día!

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4 comentarios:

Marilyn Recio dijo...

mmm! expectacular! Felicidades por tu blog. Los mios son:
http://cuentosdensueno.blogspot.com
http://a212grados.blogspot.com

Carlos Naizir dijo...

Muchísimas gracias por tu comentario Marilyn y gracias por tu apoyo.

Le hecharé una ojeada a tus blogs.
Muy buen día ;)

Jana ★ dijo...

Pero que receta mas buena Carlos!!
Este fin de semana me pongo manos a la obra!
Un besito!
http://janakitchen.blogspot.com

Carlos Naizir dijo...

Jeje muchas gracias, la receta surgió un día experimentando un poco con una cantidad enorme de chocolate blanco que compramos con mi esposa, no sabíamos ni que hacer con el.

Espero te queden deliciosos. ;)
Un saludo

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