¡Buenas noches! Hemos vuelto a escribir, últimamente habíamos estado inactivos ya que nos fuimos con mi esposa a un paseo de celebración. Ahora que he vuelto he visto nuevas caras pasándose por el Blog, cosa que es bastante agradable.
Durante nuestro paseo probamos un postre delicioso, nos acercamos al cocinero a ver si podía compartir la receta con nosotros. El muy amablemente nos compartió su receta, y queremos compartirla con ustedes también. Son unas deliciosas bolitas de coco, son como un “snack”, bastante pequeñas y deliciosas.
Ingredientes:
6 cucharadas de Leche condensada
200 gramos de Coco rallado
2 cucharaditas de Azúcar light
Papel film
Preparación:
1. Mezclamos en un recipiente el coco rallado con la leche condensada, hasta lograr una masa homogénea.
2. Tomamos papel film y cubrimos el recipiente donde está la mezcla.
3. Dejamos reposar la mezcla en la nevera por media hora.
4. Pasada media hora, tomamos una cuchara y tomamos un poco de mezcla, le damos forma redonda a la mezcla, más o menos del tamaño de una nuez. Así hasta acabar con toda la mezcla.
5. Dejar en el congelador las bolitas hasta el momento de servirlas.
Es un snack delicioso, a nosotros nos fascinó completamente, hablamos mucho mientras las comíamos y se pasó fácilmente una hora. Deberían intentarlas en casa, son simples y tienen una apariencia bellísimas, se las ¡súper- híper- mega recomendamos!
Si te gustó esta receta, puedes pasarte por el resto de post en mi blogs, siempre hay recetas para acompañar esta que acabas de leer, me gustaría escuchar tus sugerencias, opiniones y dudas acerca de este blog o de este tema en particular. ¡Que tengan una felíz noche!
Enlaces que te pueden interesar:
5 Consejos sobre cómo adecuar tus postres a la ocasión
Receta de Cupcakes de Naranja
¿Por qué es importante tamizar la harina?
¿Cómo preparar un Glasé real? Receta sencilla
Deliciosos Brownies de Chocolate blanco con Almendras
Mostrando entradas con la etiqueta cocoa. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta cocoa. Mostrar todas las entradas
miércoles, 15 de febrero de 2012
martes, 7 de febrero de 2012
Buenas noches, hoy vengo a enseñarles a preparar sus propios Sandwiches de Helado con galleta. Esta receta es sencilla, práctica y deliciosa. Pueden ser fácilmente preparadas con el helado de tu preferencia, no hay lío en esto.
Sin más preámbulos te presento los ingredientes:
1/2 copa de Margarina
1 copa de Azúcar Morena
2 Huevos
1 cucharadita de Extracto de Vainilla
1/2 copa de Cocoa en polvo
2 copas de Harina
1 cucharadita de Polvo para hornear
1 pizca de Sal
Helado de Vainilla (o del sabor que prefieras)
No es nada raro, todo se puede conseguir en cualquier supermercado, ahora vamos con el procedimiento:
1) En un recipiente mezclamos la margarina con el azúcar morena.
2) Agregamos los huevos uno por uno y agregamos el extracto de vainilla.
3) En otro recipiente revolvemos la harina, la cocoa, el polvo para hornear, y la pizca de sal.
4) Agregamos lentamente la mezcla de la margarina con el azúcar morena y batimos hasta lograr una mezcla uniforme.
5) Reunimos la mezcla y la dejamos enfriar durante una hora.
6) Precalentar el horno a 375ºc
7) Sobre el mesón colocamos un poco de harina para extender la masa y estirarla con un rodillo.
8) Después cortamos la masa en formas rectangulares con un cuchillo bien afilado. El tamaño realmente no importa, es a gusto de cada uno.
9) Tomamos una espátula y agregamos las porciones cortadas a una charola para hornear sin engrasar.
10) Con un tenedor hacemos pequeños agujeros en las galletas, de esta forma:
11) Después colocamos las galletas en el horno por 10 minutos.
12) Sacar las galletas y dejarlas enfriar.
13) Mientras dejamos enfriar las galletas, cortamos el helado del mismo tamaño que las galletas, cuando estén cortamos, metemos nuevamente los pedazos al congelador.
14) Cuando las galletas se hayan enfriado lo suficiente, agregamos con un cuchillo una porción de helado entre dos galletas.
15) Con el mismo cuchillo cortamos desperfectos y servimos.
Esa es la receta de los Sandwiches de Helado con Galleta, ya verás que son espectaculares. Cuéntanos qué tal te han quedado, nos gustaría saber tus inquietudes y tus sugerencias. Recuerda que este es un espacio para compartir y sobre todo para aprender, ¡buen día para todos!
Enlaces que te pueden interesar:
Receta de Rollos de Canela
Deliciosa receta de Arroz con Leche
¿Por qué es importante tamizar la harina?
Deliciosos Brownies de Chocolate blanco con Almendras
Sin más preámbulos te presento los ingredientes:
1/2 copa de Margarina
1 copa de Azúcar Morena
2 Huevos
1 cucharadita de Extracto de Vainilla
1/2 copa de Cocoa en polvo
2 copas de Harina
1 cucharadita de Polvo para hornear
1 pizca de Sal
Helado de Vainilla (o del sabor que prefieras)
No es nada raro, todo se puede conseguir en cualquier supermercado, ahora vamos con el procedimiento:
1) En un recipiente mezclamos la margarina con el azúcar morena.
2) Agregamos los huevos uno por uno y agregamos el extracto de vainilla.
3) En otro recipiente revolvemos la harina, la cocoa, el polvo para hornear, y la pizca de sal.
4) Agregamos lentamente la mezcla de la margarina con el azúcar morena y batimos hasta lograr una mezcla uniforme.
5) Reunimos la mezcla y la dejamos enfriar durante una hora.
6) Precalentar el horno a 375ºc
7) Sobre el mesón colocamos un poco de harina para extender la masa y estirarla con un rodillo.
8) Después cortamos la masa en formas rectangulares con un cuchillo bien afilado. El tamaño realmente no importa, es a gusto de cada uno.
9) Tomamos una espátula y agregamos las porciones cortadas a una charola para hornear sin engrasar.
10) Con un tenedor hacemos pequeños agujeros en las galletas, de esta forma:
11) Después colocamos las galletas en el horno por 10 minutos.
12) Sacar las galletas y dejarlas enfriar.
13) Mientras dejamos enfriar las galletas, cortamos el helado del mismo tamaño que las galletas, cuando estén cortamos, metemos nuevamente los pedazos al congelador.
14) Cuando las galletas se hayan enfriado lo suficiente, agregamos con un cuchillo una porción de helado entre dos galletas.
15) Con el mismo cuchillo cortamos desperfectos y servimos.
Esa es la receta de los Sandwiches de Helado con Galleta, ya verás que son espectaculares. Cuéntanos qué tal te han quedado, nos gustaría saber tus inquietudes y tus sugerencias. Recuerda que este es un espacio para compartir y sobre todo para aprender, ¡buen día para todos!
Enlaces que te pueden interesar:
Receta de Rollos de Canela
Deliciosa receta de Arroz con Leche
¿Por qué es importante tamizar la harina?
Deliciosos Brownies de Chocolate blanco con Almendras
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
Posts RSS
Twitter
Facebook
